20-23 ЯНВАРЯ 2023
Уикенд с AirTokyo Зеленой Тропе
Пить чай, гулять и медитировать.


В последние выходные декабря замедляемся c командой AirTokyo. Ребята специализируются на производстве чая матча, привозя сырье прямиком из Японии. Вместе мы познакомимся с продуктом, погрузимся в его философию и постараемся достичь дзена.
Примерный план на выходные
Пятница 20 января

17:00 Заезд

19:00 – 20:30 Ужин в Амбре (входит в стоимость полного пансиона)

20:00 Вечер в Чайном доме. Пьем гречишный чай AirTokyo с выпечкой на основе чая матча и смотрим фильм «An».

*Дораяки — традиционное японское пирожное, состоящее из двух бисквитных блинчиков с прослойкой из анко, пастой из бобов адзуки. 70-летняя Токуэ убеждает продавца дораяки Сэнтаро взять её на работу. Женщине известен рецепт удивительно вкусной бобовой пасты, и скоро ларёк Сэнтаро становится самым популярным местом в городе.
Суббота 21 января
9:00 –10:30 Завтрак в Амбаре (входит в стоимость полного пансиона)

11:00 Прогулка в лесу.
Уйдем слушать лес, чтобы слышать себя.
С гидом из команды AirTokyo

12.00–14.00/15.00–17.00 Коллективное парение в большой бане.
Продолжительность — 2 часа.
Мягкий прогрев, очищающие травы с Алтая, натуральные масла, крымская соль, освежающая купель и дубовые веники на сеновале.

Парение включено в стоимость проживания для всех домиков, кроме дач.

14:00 – 15:30 Обед (входит в стоимость полного пансиона)

16:00 Мастер класс по приготовлению матчи, дегустация.

С шеф бариста AirTokyo попробуем разные грейды матчи, познакомимся с продуктом и узнаем различные способы приготовления чая: на молоке, чистое заваривание (на воде), с добавлением дополнительных ингредиентов (возможно даже «секретных»).

19:00 – 20:30 Ужин (входит в стоимость полного пансиона)

20:00 Медитация с поющими чашами и гонгом от Светланы @feya_zvuka основателя студии @ya_yesm. На втором этаже большого дома.

20:30 Варим пунш у костра ;)
Воскресенье 22 января
8:00 Если после вечерней практики захочется продолжения, утром сделаем приветствие солнцу и дыхательную практику для пробуждения.

9:00 –10:30 Завтрак в Амбаре (входит в стоимость полного пансиона)

11:00 Прогулка по лесу с Ильей, нашим большим другом, увлеченным биологом и орнитологом.

14:00 Выезд
Хотите узнавать о наших мероприятиях?
Подпишитесь на анонсы по электронной почте или в мессенджере и получите промокод на первое бронирование! Обещаем, никакого спама.
Забронировать