Наша идея ближе к домашней кухне, чем к локаворской.

Но, какая деревенская хозяйка не покупает в сезон местные подмосковные яблоки, не берет сыр и молоко от знакомой коровы и откажется от идеальной жирной уточки с фермы подруги?

Мы подходим к закупкам со здравым смыслом, стараясь по возможности использовать локальные продукты, если они соответствуют всем необходимым критериям: от документальных до логистических.

Откуда продукты